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Bife Ancho Filé de Costela 481
Código (EAN): 600
Valor Unitário EstimadoR$117,21(R$ 334,90 / kg)
Peça com peso aproximado de 350 g
Descrição Detalhada
Considerado um clássico da parrilla argentina, o Bife Ancho 481 é uma carne extraída na frente da região do contrafilé, entre a 2ª e 6ª vértebras. Por ser entremeada por gordura, seu elevado marmoreio garante um sabor mais intenso de churrasco.
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